«Большой мир малого народа» в Хакасии: шорские национальные блюда и декоративно-прикладное творчество

V Открытый Республиканский дистанционный фестиваль шорской культуры «Большой мир малого народа», посвященный Международному Дню коренных народов мира, представляет посетителям нашего сайта выставку шорского декоративно-прикладного искусства и таёжные блюда.

Совершенно уникальные предметы шорского быта предоставила для фестиваля Территориально-соседская община коренного народа «Элим» из рабочего посёлка Бискамжа Аскизского района. Таёжные жители издавна мастерят из дерева, бересты и кожи животных хозяйственную утварь. В экстремальных условиях жизнь была немыслима без оберегов. Сегодня похожие изображения когтей хищников и птичьих лапок могут стать для туриста милым сувениром из тайги. Очаровательны простые шорские украшения из бус, кусочков меха, перьев и амулеты, сулящие процветание владельцам. Здесь же вполне пригодная для использования на городской кухне деревянная посуда, украшенная простым шорским орнаментом. А вот и национальные кушанья!

Родовая община коренного малочисленного народа шорцев «Мустаг» из села Матур Таштыпского района приготовила для гостей фестиваля котлеты из дичи, жареного хариуса и таёжные грибы, а Территориально-соседская община коренного малочисленного народа шорцев «Тамыр» из села Анчул Таштыпского района дополнила стол солёным хариусом, шашлыком из баранины, брусникой да лисичками. Суп урге и талган для сладкого терпека позаимствовали кулинары в хакасской кухне. Блинчики и пироги шорцы замечательно пекут в русской печи, которая не редкость в домах таёжных посёлков Хакасии.

Напомним, фестиваль проводится ежегодно с целью поддержки самобытного этнокультурного развития коренного малочисленного народа Российской Федерации – шорцев, проживающих на территории республики.

В онлайн-фестивале 2020-го года приняли участие территориально-соседские и родовые общины коренного малочисленного народа шорцев «Тамыр», «Мустаг», «Кызыл суг» из села Матур Таштыпского района, «Элим» из Бискамжи, «Чылтыстар» из села Балыкса Аскизского района.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, оставьте комментарий
Введите ваше имя


доступен плагин ATs Privacy Policy ©