Тег: Тун пайрам
В Хакасии сколько хозяек, столько и рецептов традиционных хакасских шариков из...
В Краеведческом музее Саяногорска для онлайн-акции "Традиционная хакасская кухня" записали на видео, как готовит конфеты из талгана жительница города Светлана БОРИСОВА.
Что ж, сколько хозяек,...
Виртуальный Тун пайрам: Рецепт хакасского творожного сыра «пызылаг»
Традиционная хакасская кухня богата молочными блюдами. Участница одноимённой акции виртуального Тун пайрама Любовь Фёдоровна САБУРОВА из Орджоникидзевского района вспомнила древний рецепт приготовления пызылага.
На видео,...
Национальная библиотека им. Н.Г.Доможакова делится рецептами традиционной кухни Хакасии
Онлайн-акцию "Традиционная хакасская кухня" виртуального Тун пайрама поддержали сотрудники Национальной библиотеки им. Н.Г.Доможакова. Они записали видео, как накормить дорогих гостей сразу пятью хакасскими блюдами.
Если...
Виртуальный Тун пайрам: старинные рецепты и технологии национальной кухни Хакасии
Как приготовить сметанную кашу потхы, зажарить рыбу по-хакасски, испечь пирожки с бараньим ливером, а традиционные шарики из талгана разнообразить курагой и черносливом рассказывают участники...
Виртуальный Тун пайрам: Как сделать лакомство из талгана и молотой черёмухи?
Представляем новых участников онлайн-акции «Традиционная хакасская кухня», которая проходит в рамках республиканского праздника Тун пайрам (Праздник первого молока).
Видео о том, как из ячменного или...
Виртуальный Тун пайрам: История возрождённого праздника в Хакасии
Центр культуры и народного творчества им. С.П.Кадышева продолжает знакомить читателей с традициями празднования национального хакасского праздника "Тун пайрам" (Праздник первого молока). Сегодня расскажем, как...
Республиканский праздник Хакасии Тун пайрам — 2020 встречает 40-летие с новой...
В 2020-м году 40-летний юбилей Республиканского праздника Тун пайрам (Праздник первого молока) планировали отметить масштабным народным торжеством на традиционной площадке - Сагайской поляне. Помешала...