Виртуальный Тун пайрам. Рецепты традиционной кухни Хакасии от Марины и Сабиры Чичининых

Новые рецепты для республиканской онлайн-акции «Традиционная хакасская кухня», которая проходит в рамках юбилейного празднования Тун пайрама, прислали участницы из Абакана — учитель технологии МБОУ СОШ № 29 Марина ЧИЧИНИНА и ученица этой же школы 12-летняя Сабира ЧИЧИНИНА.

Первым публикуем видео и очень подробный рецепт хакасского традиционного супа «чарба угре». Наваристый мясной суп с ячневой крупой и картофелем подают на первое, а приготовить его можно не только в казане на костре, но и в современной кухне наших участниц.

На сладкое — конечно конфеты из талгана! У наших участниц — два разных рецепта…

Рецепты от других участников акции «Традиционная хакасская кухня» смотрите в публикациях В Хакасии сколько хозяек, столько и рецептов традиционных хакасских шариков из талгана…, Виртуальный Тун пайрам: Рецепт хакасского творожного сыра «пызылаг»Национальная библиотека им. Н.Г.Доможакова делится рецептами традиционной кухни ХакасииВиртуальный Тун пайрам: Как сделать лакомство из талгана и молотой черёмухи? Виртуальный Тун пайрам: Правильно готовить баранину в казане научат блогер и гитарист из Хакасии и Виртуальный Тун пайрам: старинные рецепты и технологии национальной кухни Хакасии

Напоминаем, желающие обменяться рецептами хакасских блюд могут присоединиться к онлайн-акции «Традиционная хакасская кухня», которую Центр культуры и народного творчества им. С.П.Кадышева проводит в рамках празднования Тун пайрама. Для участия в акции не обязательно быть популярным блогером. Просто снимите видео в формате МР4 продолжительностью не более 15 минут о приготовлении любого хакасского национального блюда и отправьте его организаторам на e-mail: tradsektor2018@mail.ru

Предыдущая статьяВ Хакасии проходит Республиканский онлайн-конкурс детского творчества «Вот какое наше детство!»
Следующая статьяВиртуальный Тун пайрам. Семейный рецепт хыймы из желудка молодого барашка от Анны Килижековой

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, оставьте комментарий
Введите ваше имя


доступен плагин ATs Privacy Policy ©